2016. november 20., vasárnap

Morning Show és nyírfacukor

Holnap (nov. 21) megjelenik Tóth Gábor élelmiszeripari mérnök barátom  új könyve: E-mentes övezet, avagy mit reggeliztél ma? címmel, melyet Sebestyén Balázzsal a Morning Show hasonló adása kapcsán szerkesztettek.

Ízelítőül álljon itt Gábor bevezetője:


"Balázzsal összeszedtük az elmúlt 3 év legizgalmasabb E-mentes övezet témáit, melyeket megtalálhattok a hamarosan megjelenő riportkönyvben.
Természetesen nem kerülhettük ki a  "Mitől lett pocakom és hogyan lehet kockahasam?"  és a "Mit egyen a gyerek, ha válogatós?" témakört sem.   Igazán hasznos és hiánypótló kötetnek szántuk!"


Gábor könyvében szóba kerül, mint egészséges, népszerű cukorhelyettesítő a xilit/ nyírfacukor. Alacsony a glikémiás indexe, ezért cukorbetegek, fogyókúrázók is nyugodtan fogyaszthatják.
Embereknél legfeljebb a hozzászokási időszakban figyelhető meg néha hasmenés. Az emberi szervezetben a nyírfacukor nem vált ki inzulinválaszt -ezért olyan népszerű diétás körökben.


Viszont kutyánál és vadászgörénynél súlyos mérgezéshez vezethet! Gábor könyvében erre is felhívta a figyelmet forrásként honlapunkat megjelölve!  :)


Mit okoz a nyírfacukor(xilit) mérgezés?
Kutyákban egyes források szerint már kb. 100 mg/testtömegkilogram elfogyasztása után (pl. egy vizslánál akár 1  mokkáskanál) 10-60 percen belül súlyos vércukorszint csökkenés következik be.

Hogyan kerül a kutyába?
Sajnos kedvenceink is gyakran édesszájúak, így előfordulhat egy kis sütilopás, vagy a gazdi maradékából kap egy keveset a xilites finomságból.

Mik a nyírfacukor mérgezés tünetei?
Először hányás, hasmenés, majd a hipoglikémia (alacsony vércukorszint) tünetei, mint remegés, gyengeség, levertség, kóválygó járás, izomgörcsök, ájulás, végül kóma (és a kezeletlen esetekben elhullás).
Ezen az életveszélyes állapoton gyakran csak infúzióban adott cukorral lehet átlendíteni a kutyát!! Azonnali állatorvosi ellátást igényel!

Lehet gyógykezelni?
30-60 percen belüli felvételnél érdemes gyors hánytatással próbálkozni. E mellett vagy ha már több idő telt el, a gyorsan beadott vénás cukor és infúzió helyreállítja a vércukor-szintet és viszonylag gyorsan jobban lesz az állat. Amennyiben sikerült a krízishelyzetet megoldani, a xilit másik-májkárosító- hatására kell koncentrálni és vérvizsgálattal nyomonkövetni a teljes felépülésig. A májkárosodás azokban az állatokban is jelentkezhet, akiknél amúgy nem okozott súlyos vércukorszint esést. Nyírfacukor mérgezés után hosszú távú májvédő szerek szedése és diéta javasolt. Figyelembe kell venni azt is, hogy a xilit nagyon lassan ürül ki a szervezetből. A teljes gyógyulás akár 6-7 napot is igénybe vehet, a májvédő diétát akár tovább is alkalmazni kell.
Akik „egy háztartásban” élnek kutyájukkal azt  javasoljuk, figyeljenek erre a veszélyre, és lehetőleg más cukorhelyettesítőt használjanak.



Dr. Saufert Gyula